Recette de bonbons aux fruits sans sucre

 J'avais déjà essayé avec des pommes, le résultat n'étant pas mal du tout, j'ai réalisé la même recette mais avec des abricots, et c'est encore meilleur 

Le petit plus : comme friandise véganes pour chien, c'est très bien aussi !

En effet, ces dernières étant souvent onéreuses, pleine de colorant, ou d'huile de palme, additifs....autant les faire soi même pour votre compagnon à quatre pattes.

 Bonbons à la pomme :

1 pomme ou deux à mixer avec environ 5 cl d'eau. Faire chauffer ensuite à feux doux et ajouter 2 grammes d'aguar-aguar, bien mélanger et faire bouillir brièvement.

ensuite, on verse le mélange dans des moules à bonbons (j'ai utilisé des petits moules en céramique) puis on réfrigère quelques heures, et démoulez. 

 A l'abricot : 4 petits abricots ou 3 gros.

Bonne dégustation ! 

 

 

Pour les consommateurs fortunés, la fourrure et les cuirs exotiques ne sont plus synonymes de luxe

 

https://fashionunited.fr/actualite/mode/pour-les-consommateurs-fortunes-la-fourrure-et-les-cuirs-exotiques-ne-sont-plus-synonymes-de-luxe/2026072842511 

Pendant longtemps, un manteau en fourrure ou un sac en croco était synonyme de « luxe absolu ». Une récente étude menée par le Collective Fashion Justice (CFJ) indique que cette perception est désormais révolue.

Le rapport, intitulé « Wildlife Exploitation is Not Luxurious », révèle que 95 % des personnes aux revenus les plus élevés interrogées à Londres, Paris et New York estiment que l'utilisation de peaux d'animaux sauvages et de fourrure rend une marque de mode moins chic. La préférence va à un « luxe moderne et responsable » fait de fausse fourrure ou de faux cuir.

Selon les analystes, les consommateurs, qu'ils aient des revenus élevés ou faibles, sont aujourd'hui tout aussi sensibles au bien-être animal. 85 % des personnes interrogées ont déclaré n'investir dans des produits d'origine animale que si le producteur garantit un traitement éthique de l'animal, par exemple au moyen d'une certification.

Ce n'est pas l'esthétique qui pose problème, mais l'utilisation de cuir animal. Les motifs et les textures d'un beau sac ou d'une belle veste en imitation de peaux d'animaux restent largement appréciés. Le faux cuir et la fausse fourrure sont donc la solution, selon CFJ.

L'étude a été menée par The Culture Studio et Innovate MR auprès d'un panel mixte d'hommes et de femmes originaires de capitales de la mode comme Paris et New York. Tous les participants dépensent chaque année des sommes importantes en vêtements de luxe : de 5 000 à plus de 60 000 dollars par marque, auprès de grandes maisons comme Chanel, Fendi, Balenciaga, Cartier, Burberry et The Row.

Dessert d'été

 Recette toujours aussi facile et délicieuse ! :

 

Mousse de framboises

 

500 ml de lait de soja, 2 cuillères à soupe d'aguar-aguar (1 sachet), 500 g de framboises (fraîches ou surgelées), 1 cuillère à soupe de sucre de canne diluée dans une cuillère à soupe d'eau tiède.

 

Faire tiédir le lait de soja dans une casserole. Lui ajouter l'aguar-aguar en fouettant, réduire le feu et faire mijoter 5 min en remuant de temps en temps. Mixer les framboises, l'eau sucrée et le lait de soja. Versez la préparation dans des coupes et laissez prendre 2 heures au réfrigérateur. Décorez avec une fraise, framboise...

 

Bon appétit ! 

 

 

Durant l'été, continuons la pression !

 Durant l'été, continuons la pression auprès des marques par le biais de la Campagne Mode Sans Animaux 2025/26 :

 http://www.societeantifourrure.fr/2025/08/campagne-mode-sans-animaux-20252026.html

N'oubliez pas que la vague de chaleur qui frappe l'Europe atteint aussi les renards, chiens viverrins, visons encagés, souvent pas même abreuvés en élevages à fourrure, et dans l'impossibilité de se protéger du soleil. Vous manquez de temps ? Un petit mail diligent à transmettre : " Veuillez en finir avec la fourrure animale !" " Il est temps d'évoluer, veuillez en finir avec les matières animales !" 

Contacts :

  http://www.societeantifourrure.fr/2025/08/campagne-mode-sans-animaux-20252026.html

Recettes d'été

La chaleur et là dans tout l’hexagone, faire cuire/bouillir pour se restaurer donne encore plus chaud.

Voici quelques idées de recettes rafraîchissantes, sans cuisson, et simplissimes ! :

 

Pâte à tartiner à l'avocat :

2 avocats bien mûrs,  1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de moutarde, 2 échalotes hachées, sel, poivre.

A la fourchette, écraser la chair des avocats, ajouter le jus de citron, la moutarde et les échalotes et bien mélanger. Saler et poivrer à votre convenance. 

 

Gaspacho :

6 grosses tomates, 2 concombres, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 6 tranches de pain rassis, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de persil haché, piment de Cayenne (facultatif, la vraie recette espagnole ne contient pas d'épices fortes, ni piment), sel, poivre.

 Lavez, épluchez et coupez les légumes et le pain en petits morceaux.

Dans un ravier séparé, réservez pour la garniture la valeur d'un demi concombre, et le tiers de chaque poivron. Mixez les autres ingrédients en versant une cuillerée d'huile afin d'obtenir une purée ni trop liquide ni trop épaisse. Salez, poivrez, ajoutez les herbes et mettre et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Présentation : coupez en lanières les ingrédients réservés et présentez-les pour agrémenter le gaspacho. Le gaspacho se sert traditionnellement dans des bols, veillez surtout à ce  qu'ils soient bien frais.

 

Salade de ratatouille froide :

 500 grammes de ratatouille (en boîte ou bocal), 3 cuillères à soupe de raisins blonds, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de basilic ciselé, , 1 cuillère à café de curry, sel, poivre.

Versez la ratatouille froide dans un saladier. Ajoutez les pignons de pain et les raisins. Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive, le basilic et le curry, puis ajoutez un peu de sel et poivre. Versez la vinaigrette sur la ratatouille. Mélangez et dégustez. 

 

Bon appétit ! 

 

 

Demander à Quebec de bannir les cruelles fermes à fourrure

 Le Québec ferme les yeux sur la souffrance des animaux dans les élevages d'animaux à fourrure, et nous avons besoin de votre aide pour y mettre fin. Des documents gouvernementaux obtenus par la SPCA de Montréal confirment ce que nous savions déjà : l'élevage d'animaux à fourrure est intrinsèquement cruel et contrevient probablement aux lois québécoises sur la protection des animaux. Depuis 2022, les autorités gouvernementales reconnaissent qu'entasser des visons et des renards dans de minuscules cages grillagées est inhumain et ne permet pas de répondre aux besoins fondamentaux de ces animaux. Nous traversons un moment décisif. Les experts du gouvernement eux-mêmes affirment que le moment est idéal pour interdire cette pratique, soulignant que près de 90 % des élevages québécois ont déjà fermé leurs portes et qu'une interdiction totale n'aurait « aucune conséquence économique ». Les organisations Animal Justice et The Fur-Bearers ont intenté une poursuite pour tenir le gouvernement responsable de cette inaction et protéger les animaux qui continuent de souffrir dans ces élevages. Les renards, les visons et les autres animaux à fourrure ont leur place dans la nature, et non enfermés dans des cages pour être tués pour leur fourrure. Signez la pétition  ! :

 https://action.animaljustice.ca/page/181759/petition/

 

 

 

Atteignons la barre des 200 000 !

 

La décision concernant #FurFreeEurope a de nouveau été reportée. Elle est désormais attendue « après l'été ».

Même si ce calendrier reste assez flou, une chose est sûre : cela nous donne plus de temps pour faire pression sur les décideurs politiques.

Alors, s'il vous plaît, continuez à leur envoyer des messages. Plus de 165 000 personnes sont déjà passées à l'action. Atteignons la barre des 200 000 !

La fourrure appartient au passé ! Et les animaux sauvages ont leur place dans la nature.

 

 

Fur Free Europe : décision finale reportée.

La Commission européenne a reporté sa réponse à l'initiative citoyenne européenne #FurFreeEurope à la rentrée. Si cette attente est frustrante, ce délai pourrait en réalité jouer en faveur des animaux. Des informations ayant fuité laissaient entendre que la Commission envisageait d'imposer des normes de bien-être plus strictes aux élevages d'animaux à fourrure, au lieu de répondre à la demande des Européens : une interdiction totale de l'élevage d'animaux pour leur fourrure et de la vente de ces produits dans l'UE. Or, le problème est le suivant : il n'existe pas d'élevage d'animaux à fourrure respectueux du bien-être animal. Les renards, les visons et les chiens viverrins sont des animaux sauvages. Ni l'agrandissement des cages ni de légères améliorations des conditions d'élevage ne peuvent satisfaire leurs besoins ni rendre leur souffrance acceptable. Les données scientifiques sont sans appel. Ce délai supplémentaire nous offre une nouvelle chance de convaincre les décideurs d'agir comme il se doit : mettre enfin un terme à cette industrie cruelle et dépassée. Plus de 1,5 million d'Européens ont déjà fait entendre leur voix en signant #FurFreeEurope. Il faut maintenant maintenir la pression. Près de 170 000 e-mails ont déjà été envoyés aux responsables politiques chargés de répondre à l'initiative. Atteignons la barre des 250 000 et montrons-leur que les Européens ne se contenteront pas de demi-mesures. Envoyez votre e-mail dès aujourd'hui : furfreeeurope.eu

 

 

Une nouvelle enquête sur les élevages d'animaux à fourrure en Chine renforce l'urgence d'interdire les importations de fourrure.

 Nous avons en effet fait reculer le commerce de la fourrure en cette dernière décennie. Pour sa part, Société Anti Fourrure lors de nos nombreux happenings à Paris devant les boutiques de marques diffusait les vidéos sur grand écran de nos amis militants chinois  montrant la réalité des effroyables élevages de renards et de chiens viverrins. Ces fourrures étaient alors à l'époque importées par l'Union Européenne à 80 %. Comme le dit l'article, le nombre d' animaux élevés pour leur fourrure en Chine a drastiquement baissé aujourd'hui, puisque la majorité des marques de prêt-à-porter a choisi d'en finir avec la fourrure animale (43 marques sensibilisées par notre association). Mais le combat n'est pas terminé : 

Nous appelons tous les pays à interdire les élevages d'animaux à fourrure et nous appelons les dirigeants mondiaux à reconnaître publiquement que l'élevage pour la fourrure doit cesser. Des millions de renards, de visons, de chiens viverrins et de chinchillas passent leur vie entière enfermés dans de minuscules cages grillagées avant d'être tués et dépouillés au nom de la mode.

 

Cliquez sur Take action en fin d'article HumaneWorldForAnimals  :  

 https://www.humaneworld.org/en/blog/new-investigation-china-fur-farms-ban-imports

 

Tant que perdureront les systèmes qui tirent profit de la torture et de la mise à mort d'animaux, nous continuerons à révéler des réalités d'une cruauté inimaginable. C'est pourquoi nous publions une nouvelle enquête sur les élevages d'animaux à fourrure, cette fois en Chine, premier producteur mondial de fourrure. Notre nouveau rapport, qui fait suite à une enquête menée par notre partenaire en Chine, dévoile ce qui se passe au sein de cinq élevages situés à Qinhuangdao et Dandong, dans le nord du pays ; ces révélations suscitent de nouveaux appels à mettre fin aux importations de fourrure à travers le monde. Des visons battus à mort. Des chiens viverrins et des renards faisant les cent pas frénétiquement dans des cages grillagées. L'ampleur de la souffrance est difficile à concevoir. Dans ces élevages, des milliers de visons, de renards et de chiens viverrins sont confinés dans de petites cages grillagées dépourvues de tout aménagement. Tous leurs instincts naturels — courir, nager, faire leur nid ou creuser — sont constamment contrariés, ce qui engendre un stress chronique. Beaucoup d'entre eux font les cent pas ou balancent la tête de manière répétée, autant de signes de détresse psychologique. En somme, ils passent leur courte existence à sombrer dans la folie avant d'être électrocutés ou battus à mort.

La Fashion Week de Milan vient d'annoncer qu'elle ne ferait plus la promotion de la fourrure véritable, rejoignant ainsi New York, Londres, l'Islande, Copenhague et bien d'autres événements de mode qui ont tourné le dos à la fourrure animale ces dernières années. De véritables signes de progrès sont visibles, même si l'idée de tolérer ne serait-ce qu'un jour de plus cette cruauté semble déjà être un jour de trop. Bien que la Chine soit le premier producteur mondial de fourrure, ce commerce y connaît un net recul depuis dix ans. Le nombre d'animaux élevés et tués par l'industrie chinoise de la fourrure a chuté de 90 %, passant de 87 millions en 2014 à 8 millions en 2025.

De l'enquête à l'action : comment la dénonciation de la cruauté aide les animaux Notre bureau britannique s'appuie sur cette nouvelle enquête pour relancer les appels en faveur de l'arrêt des importations de fourrure au Royaume-Uni, une mesure soutenue par 77 % de la population britannique. Aux États-Unis, non seulement il subsiste quelques élevages d'animaux à fourrure — notamment dans le Wisconsin et l'Utah — mais le pays est également le troisième plus grand importateur de produits en fourrure au monde, juste derrière la Russie et la Corée du Sud. De telles enquêtes démontrent l'importance cruciale de nos efforts pour mettre fin à la vente de fourrures aux niveaux local et étatique. Par exemple, dans le Massachusetts — où huit municipalités ont déjà voté l'élimination progressive de la vente de fourrures neuves et où deux tiers des électeurs y sont favorables — un projet de loi au niveau de l'État interdisant la vente de produits neufs...

Le projet de loi H. 990, relatif à l'interdiction de la fourrure issue d'élevages industriels, a été adopté par la commission et est maintenant prêt à être examiné par la Chambre des représentants du Massachusetts. Le Massachusetts se classe au troisième rang des États américains pour les ventes au détail de fourrure, en grande partie en provenance de Chine. Il est donc essentiel d'y mettre en œuvre une stratégie interdisant la vente de produits provenant de ces élevages cruels et mettant fin au rôle du Massachusetts dans le soutien apporté à cette industrie. La semaine dernière, en Australie, le conseil municipal de Northern Beaches, une zone située au nord de Sydney, a voté l'interdiction de la vente de produits en fourrure sur les terrains municipaux et lors des événements qu'il organise. Cette décision fait de Northern Beaches le septième conseil municipal à prendre une telle mesure.

..provenant d'élevages d'animaux à fourrure (projet de loi H. 990) a été validé en commission et est désormais prêt à être examiné par la Chambre des représentants du Massachusetts. Le Massachusetts enregistre le troisième volume de ventes au détail de fourrure le plus élevé du pays, une grande partie de ces produits provenant de Chine. Il est donc crucial d'y adopter une stratégie interdisant la vente de produits issus de ces établissements cruels et mettant fin au rôle du Massachusetts dans le soutien à cette industrie. L'Australie s'apprête à adopter une politique « sans fourrure ». Au sein de l'Union européenne, nous attendons la publication de la position de la Commission concernant une interdiction de l'élevage d'animaux à fourrure à l'échelle de l'UE. Bien que cet élevage soit déjà interdit dans 24 pays européens — dont 18 États membres — et que de nombreux autres aient imposé des restrictions à cette pratique, plus de 6 millions d'animaux sont encore détenus dans près de 1 200 élevages à travers l'Union européenne, notamment en Finlande, au Danemark, en Espagne, en Grèce et en Hongrie. En juillet 2025, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a conclu que les élevages d'animaux à fourrure dans l'UE ne répondaient pas aux besoins fondamentaux en matière de bien-être animal. Plus de 1,5 million de citoyens européens, signataires de l'initiative citoyenne européenne « Fur Free Europe » (Une Europe sans fourrure), exhortent la Commission à recommander la fin de l'élevage et du commerce de fourrure au sein de l'UE. L'humoriste Ricky Gervais, soutien de longue date de notre campagne « Fur Free Britain » (Un Royaume-Uni sans fourrure), s'est joint à nos appels en faveur d'une interdiction : « Nous avons interdit l'élevage d'animaux à fourrure au Royaume-Uni parce que nous avons jugé cette pratique moralement condamnable. Mais les animaux maltraités au nom de la mode se moquent de savoir s'ils souffrent au Royaume-Uni, dans l'UE ou en Chine ; ils veulent simplement que la cruauté cesse. Si l'élevage d'animaux à fourrure est moralement condamnable ici, il l'est partout ailleurs ; le Royaume-Uni devrait donc interdire purement et simplement l'importation de fourrure. » Je partage entièrement ce point de vue.

Photo d'élevages chinois, où il est impossible pour ces malheureux animaux de se protéger du soleil, de la chaleur.

Dernière marque de la semaine Campagne Mode Sans Animaux 2025/26

 #SocieteAntiFourrure

La Campagne Mode Sans Animaux 2025/26 http:/www.societeantifourrure.fr/2025/08/campagne-mode-sans-animaux-20252026.html se termine, pour reprendre comme chaque année début septembre prochain. Mais vous pouvez continuer d'écrire aux marques, ainsi que celles qui proposent duvet, cuir, laine.

Grâce à notre pression constante avec vous à nos côtés, la plateforme Etsy nous a répondu son engagement de supprimer la fourrure animale. Seule la ténacité porte ses fruits, et pour cette dernière Marque de la semaine, sollicitons de nouveau les marques récalcitrantes (emails et lien fb en fin de post ). Cette action peut bien sûr être répétée cet été car :

Pour les animaux victimes de cet abject commerce, l’été est synonyme de souffrances accrues, puisqu'ils ne peuvent se protéger de la chaleur et du soleil enfermés, encagés. Beaucoup meurent alors de chaud, de soif. Détenir des renards, des chiens viverrins par centaines, voir par milliers en exploitations comme en Finlande et en Chine ne permet pas d'abreuver comme il se doit ces malheureux, entre autres supplices endurés comme tourner en rond jusqu'à devenir fou, avec comportement compulsif (se taper la tête contre le grillage de la cage...) blessures, ulcères, cannibalisme... L'Union Européenne est à présent le troisième importateur des fourrures de Chine, c'est pourquoi nous devons maintenir une forte pression auprès des marques afin qu'elles rejoignent les nombreuses autres ayant dit non la fourrure animale.

Surtout que nous n'avons pas de bonnes nouvelles concernant une Europe Sans Fourrure, à cause de la Fédération internationale du commerce de la fourrure et de la Russie (premier importateur des fourrures de Chine ( suivi par la Corée du sud ). En effet, l'industrie de la fourrure  est contre les sanctions envers la Russie pour les crimes de guerre en Ukraine, devinez pourquoi ? : 

elles sont main dans la main et se soutiennent pour maintenir cet abjecte industrie de la fourrure et anéantir Une Europe Sans Fourrure. La fédération a d'ailleurs reçu des revenus issus des ventes aux enchères de fourrures russes.

Nous devons être pugnaces, ne jamais abandonner. Pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, cliquez sur le lien FFE afin de réclamer Une Europe Sans Fourrure à la commission Européenne :

furfreeeurope.eu

 

Ex de message à envoyer aux marques :

" Bonjour, nous n'en pouvons plus de savoir les animaux martyrisés pour ce vil commerce de la fourrure animale, mais qu'est-ce en comparaison de ce qu'ILS subissent ? Je vous exhorte d'en finir pour de bon, cesser de cautionner ces tortures : encagés et privés de tout en ignobles élevages, et ce aux quatre coins de la planète, pour finir dépecés encore ou pleinement conscient ! STOP !! Salutations."

LVMH et les marques lui appartenant :

bernard.arnault@lvmh.com

contact.environment@lvmh.com 

Louis Vuitton :  https://www.facebook.com/LouisVuitton

personaldata@louisvuitton.com

france@contact.louisvuitton.com

Fendi : customerprivacy@fendi.com

La Canadienne et les marques lui appartenant :

https://www.facebook.com/lacanadienne.officiel

 serviceclient@lacanadienne.com 

SHOP@MACKAGE.COM https://www.facebook.com/mackageofficial

service@woolrich.com clara@oakwood.fr info@nobis.com 

Zapa :

serviceclients@zapa.fr

Norki décoration :

https://www.facebook.com/NorkiDecoration

 info@norki-decoration.com

Fishelis :

contact@fischelis.com

Plateforme Temu :

https://www.facebook.com/ShopTemuFrance

contact-us@emea.temu.com

La Grèce planifie une nouvelle ferme de visons !

 

Si 1,5 million d'Européens ont demandé un #FurFreeEurope… pourquoi l'argent des contribuables est-il toujours demandé pour financer de nouvelles fermes de visons ?

TROP C'EST TROP

Personne ne veut que cette industrie cruelle continue ! Il est temps pour la Commission européenne (@ursulavonderleyen) d'honorer la demande de ses citoyens et d'interdire l'élevage à fourrure dans l'UE !